Sutta a strategia Farm to Fork, a Cummissione Europea hà stabilitu un scopu per almenu 25% di e terre agricule in l'UE per esse in agricultura biulogica da 2030. Questu hè un elementu impurtante di u Green Deal europeu. U raggiungimentu di questu scopu richiederà u sviluppu è a diffusione di novi cultivari organichi, è u prugettu LIVESEED (migliurà e prestazioni di l'agricultura biologica, finanziatu da l'UE, aumentendu i sforzi di ripruduzzione di sementi è di piante organiche in tutta l'Europa) hà cercatu di sustene questu affrontendu u prublema di a dispunibilità di sementi organici è qualità da una varietà di anguli, da aspetti di u mercatu finu à a regulazione. Lanciatu in 2017, u prugettu hà riunitu 48 organizzazioni di 18 paesi europei, cumprese ricercatori di piante, allevatori di colture, produttori di sementi, associazioni biologiche è rivenditori.
Novi approcci
Unu di i circadori coinvolti hè Edwin Nuijten, scienziatu di e piante à De Beersche Hoeve in Paesi Bassi, chì hà guidatu una parte di u pianu di travagliu chì si hè focalizatu nantu à cume diversi approcci di riproduzione ponu sustene è rinfurzassi. "L'allevu ùn si tratta solu di pruduce a migliore pianta per u megliu campu, ma hè ancu un prucessu, duvemu tene contu ancu di l'aspetti suciali", dice. L'ubbiettivu di LIVESEED era di cunghjucà i migliori elementi di diversi approcci di ripruduzzione vegetale.
U cunsorziu hà identificatu quattru approcci specifichi, chjamati ecosistema, basatu in a cumunità, basatu in tratti è basatu in l'azienda. L'approccii basati nantu à l'ecosistema esaminanu cumu una cultura interagisce cun è pò cuntribuisce à l'ambiente circostante. L'approccii basati annantu à a cumunità anu una forte cunnessione trà l'allevatore è i vignaghjoli, circhendu à maximizà u valore sucietale per elli. L'approccii basati nantu à i tratti perseguenu benefici sociali più largu migliorendu tratti specifici, cume aumentà a concentrazione di vitamine essenziali in i culturi, mentre l'approccii basati in l'azienda cercanu di maximizà u prufittu è minimizà i costi. "Quessi sò tutti basati nantu à i valori, ma i so valori sò diversi", aghjusta Nuijten. "Ùn vole micca dì chì certi valori sò megliu cà l'altri, ma per dumandà cumu pudemu cunnette li per rinfurzassi l'uni à l'altri, è migliurà a resilienza ecologica è suciale".
Piattaforma di cunniscenza
U cunsorziu hà raccoltu infurmazioni nantu à e tecniche di ripruduzzione è hà publicatu una quantità di testi di ricerca. Più di 800 agricultori biologici sò stati cunsultati nantu à vari aspetti relativi à l'allevu di e piante è i mercati di sementi, è LIVESEED hà cuntribuitu à l'espansione di a Piattaforma di Cunniscenza di l'Agricultura Organica cù una sezione dedicata à questi temi. U prugettu LIVESEED hà ancu sviluppatu una basa di dati di router à scala UE chì permette à i fornitori di sementi di inserisce offerte in altre basi di dati naziunali cù una sola entrata.
A squadra travaglia avà à l'implementazione di e so scuperte, redazendu linee guida per l'implementazione di un approcciu di ripruduzzione cumbinatu. A situazione hè acuta, postu chì u sviluppu di novi varietà di colture hè un prucessu lentu, è l'allevatori devenu agisce avà per preparà e sfide agricole in u futuru, cume restrizioni più strette à l'usu di pesticidi è un clima cambiante. Inoltre, nota Nuijten, agricultori è cunsumatori sò minacciati da disfunzioni in u mercatu di ripruduzzione è di sementi. «Quandu si guarda l'allevu cunvinziunale, duie o trè imprese dominanu u mercatu di ogni fruttu è verdura. Se una sucietà mette fine à u so prugramma di ripruduzzione, l'agricultori dipendenu interamente da l'altra.
"Ancu per l'agricultura cunvinziunale, a situazione ùn hè micca durevule", spiega. «A ripruduzzione biologica di e sementi è di e piante pò dà l'occasione di pensà à approcci di ripruduzzione più durevuli. Avemu bisognu di sviluppà assai più alternative novi, cusì sta risorsa hè utile per tutti l'agricultori ", dice Nuijten. "Si dice spessu chì l'alimentu biologicu hè troppu caru, ma si pò dì chì l'alimentu convenzionale hè troppu economicu - tene contu di i costi piattati è emerge un quadru diversu."