L'agricultori di u Texas cuglianu quanti più prudutti chì pudianu prima di a timpesta storica chì hà colpitu u Statu cù un fretu prufunditu di cinque ghjorni, è avà chì i campi sò scongelati, vedenu appena quante colture anu persu.
E serre è i tunnel alti anu salvatu alcune culture di a zona, ma micca tutte. Gabriel Valley Farms in Georgetown, chì furnisce trapianti in parechje splutazioni lucali è viveri, hà persu duie serre non riscaldate per u valore di e piante, ma tuttu in e case riscaldate hè statu salvatu.
In Bouldin Food Forest, una splutazioni vegetale vicinu à Rogers, ghjustu à u sudu di u Tempiu, l'agricultore Ben McConnell avia travagliatu annantu à a custruzzione di un altu tunnel chì pudessi suppurtà u ventu, a neve è tuttu ciò chì u clima di u Texas li pò tirà.
Ghjovi, McConnell hà marchjatu ind'una di elle per truvà parechje centinaie di teste di lattuga sempre vive. "E iterazioni precedenti di u tunnel sò crollate o sò state distrutte da e timpeste", hà dettu. "Questu hè n ° 7, è hè u nostru medaglia d'oru". Hà persu tuttu fora di u tunelu, eccettu forse i spinaci.
Alcuni agricultori è giardinieri di u giardinu sò stati surpresi di truvà alcune piante chì eranu ben coperte è vicine à a terra sopravvissutu, in parte per i 6 pollici di neve in cima à u coperchio di fila chì furnianu isolamentu da e temperature più fredde.
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