L'allevatore di fragole è di mele, Fresh Forward, hà cambiatu i so lochi. In una serra nova, cumpletamente rinnuvata di quattru ettari, e prime prove sò in pienu sviluppu. In a nova serra, l'allevatore pò fà testi nantu à vari sistemi di cultura. "Cù questu, pudemu fà i primi passi per mette in pratica un sistema per una nova selezzione prima di pruvà cù i vignaghjoli", spiega Koen Merkus.
Durante l'ultimi dui anni, l'attività di ripruduzzione di Fresh Forward anu sviluppatu assai. Sia i campi aperti sia i prugrammi di substratu sò stati scalati, purtendu à Fresh Forward chì cresce troppu per a so situazione in Eck è Wiel. Motivu abbastanza per passà à Huissen, induve una serra prisentata durante u NEXTgarden di l'annu passatu hè stata cumpletamente riajustata è equipata per razza fragole.
Più vicinu à a pratica
A zona significativamente più grande chì hè diventata dispunibile hè stata divisa in diversi dipartimenti. Questu era necessariu per accettà a quantità aumentata di piantine, testi di malatie, è stanze incrociate. Avà hè ancu pussibule di travaglià cù parechji sistemi di cultivazioni in u stessu tempu. U significatu hè oghji pussibule di utilizà un sistema di cultivazione specificu per allevà una varietà data. "I nostri prugrammi di ripruduzzione per e culture in campu apertu è in tunnel seranu fermati in u nostru locu in Stevensbeek, ma u prugramma di sustratu travaglia una crescita di crescita grazia à a so mossa."
A causa di parechji scumpartimenti, ci hè avà ancu spaziu per piantà una varietà interessante di cultivazioni di prova chì ponu esse paragunate à e varietà attuali in cultura in larga scala. "Ùn avemu micca avutu sta pussibilità in a nostra serra", dice Koen. «Avà a femu. Pudemu avà acquistà più sperienza in a nostra propria serra cunducendu testi pratichi nantu à e nostre selezioni. Durante sta fase, pudemu ancu intriccià cù e variabili cum'è i regimi di fertilizazione, i dati di e piante, u tippu di pianta di vassoi adupratu, o l'illuminazione. Per via di questu, pudemu intruduce una nova varietà cù un manuale d'istruzzioni per migliurà a so pusizione di partenza nantu à u mercatu ".
Esempii di cultivazioni induve a ripruduzzione specifica hè a cultura iniziale di riscaldamentu è a cultura cuntinua di fragole. À u mumentu, a cultura di u riscaldamentu iniziale hè in pruduzzione. «Eccu, paragunemu a nostra propria selezzione avanzata cù e varietà avà più cumuni nantu à u mercatu. In a nova serra, pudemu fà questu in una scala più grande, rendendu i dati paragunati più veri à a pratica ".
Low-chill
In u novu locu, travaglianu ancu di più cù u sistema di cultivazione 'low-chill'. Cù stu sistema di cultivazione, e varietà cù pocu bisognu di fretu, da dicembre à lugliu, ponu esse cultivate cù a pruduzzione custante di frutti di alta qualità da a fine di ferraghju.
À u mumentu, a cultura à bassu chill in a serra di l'allevatore si sviluppa nantu à una scala pratica. "Avemu una selezzione avà, FS1705, chì hè perfetta per una cultura cum'è questa, chì a stemu testendu avà." A selezzione hè in cultura di prova in serra, ripresa da un cultivatore praticu in Eck è Wiel.
Tutta a squadra Fresh Forward hè felice di a nova serra. «Avemu dighjà nutatu i vantaghji furniti da u spaziu è e pussibilità in più, chì ci permettenu di razza nantu à una scala più larga è una più vicina à a pratica. Combinatu cù a cunniscenza è l'abilità di a nostra squadra, aspettemu chì parechje varietà di fragole adattate veninu da u nostru vastu prugramma di substratu ".
Allevu Frescu & Marketing Frescu
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