Malgradu l'altu livellu di l'automatizazione, u prublema di a mancanza di persunale hè sempre pertinente per l'industria. Una alta proporzione di u travagliu manuale resta in u crescente vegetale di terra prutetta. A qualificazione, l'alfabetizazione è l'attenzione di u persunale affettanu direttamente a qualità di a cugliera futura. Ùn ci sò micca abbastanza specialisti cù l'esperienza è u livellu di educazione necessariu in u paese. Per quessa, e cumpagnie impegnate in l'affari di serra spessu preparanu u persunale per sè stessu: selezziunate, furmà, è aghjurnà e so cumpetenze.