«A sustenibilità ùn hè micca un slogan, hè un modu di fà e cose. Avemu partutu per stu viaghju dighjà 4 anni fà è avemu fattu passi supplementari annu dopu annu ", spiega Francesco Nicodemo (in a foto sottu), presidente di Frutthera Growers, un PO di Basilicata creatu grazia à l'esperienza trentennale di u Nicofruit gruppu di travagliu.
"Cù a marca Fragola Matera® - chì include a produzzione di fragole da a pruvincia di Matera caratterizata da u so sapore unicu, di alta qualità, di altu livellu Brix è di vita di cunservazione - pudemu dì chì simu ghjunti à un mumentu significativu di a nostra strada. U mumentu u più criticu è impactante quandu si tratta di emissioni da u campu à u largu hè l'imballu. Hè per quessa chì, cù l'anni, ci simu cuncentrati nantu à suluzioni à pocu impattu ambientale ma chì garantiscenu a sicurezza di i prudutti è rispettanu u nostru pattu cù a natura ".
«E soluzioni includenu u punnet compostabile 500 g Nicofriendly. In più, quist'annu, presenteremu ancu u "Slip Tray" 400g pruduttu da ILIP. Hè u primu vassellu di plastica ibridu 100% R-Pet cù una parte di cartone chì pò esse staccata per esse scelta facilmente. Oltre à rende u punnet più liggeru, migliora a maghjina di u pruduttu imballatu ".
«Per noi, a sustenibilità piglia parechji significati: cumencia cù pratiche agroeculogiche chì impieganu api è bombi favurendu a pullinizazione naturale è cuntinueghja cun insetti utili chì ponu cuntrastà l'azzione dannosa di i parassiti è cù una sustenibilità etica è suciale. Rispettemu l'ambiente micca solu aduprendu cupertine riciclabili, ma ancu aduprendu sistemi d'irrigazione automatizati cù sonde chì rilevanu l'umidità chì, in cumbinazione cù film speciali di mulching, evitanu di perde l'acqua. "
Applicazione di insetti utili in campi di fragole in Metaponto
«À traversu l'anni, avemu custruitu relazioni forti cù i nostri cullaburatori. A racolta di e fragole hè una di e fasi più delicate è si basa nantu à a furmazione è a tradizione. Oghje, i zitelli di i nostri cullaburatori travaglianu à fiancu à i nostri figlioli - generazioni intere si seguitanu stabilendu relazioni chì vanu al di là di u travagliu ".
«Gran parte di u travagliu chì impiegemu vene da a Basilicata è a Puglia vicina. Ci sò ancu travagliadori di l'Africa è di i paesi di l'Europa di l'Est, chì sò stati furmati è si sò stabiliti in Italia. Per noi, a sustenibilità etica è suciale significa ancu inclusione ".
Cuntatti:
Nicofruit Soc. Coop. Agr.
Via Provinciale, 15
75020 Scanzanu Jonicu, MT
Tel .: (+39) 0835 953122
E-mail: info@frutthera.it
Situ: nicofruit.it
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