Cresce cibu à alte temperature cù poca acqua hè assai cumunu per i pruduttori israeliani.
"Hè per quessa chì i vignaghjoli di u mondu sanu ponu aduprà e so suluzione per adattassi à e cundizioni climatiche più calde", hà dettu David Silverman, cunsiglieru di u Ministeriu di l'Agricultura d'Israele, à un seminariu web a settimana scorsa induve e cumpagnie israeliane anu presentatu e so tecnulugie di serra.
«Malgradu a so piccula dimensione, Israele hà una quantità densa di istituzioni di ricerca agricula è orticula. Cù a nostra topografia diversa è e zone climatiche, riescemu à mantene una cultura intensiva in u desertu ".
Sicondu David, a suluzione duveria esse tripla: genetica, sviluppu di varietà resistenti, migrazione, scelta di a zona ghjusta per cultivà certi culturi è messa in opera di tecnulugia. Uttene cunniscenze nantu à queste tecnulugie israeliane è soluzioni di coltivazione era u scopu di u webinar Greenhouse Technologies urganizatu da l'Amministrazione à u Cummerciu Esternu d'Israele in Olanda. Durante u webinar, e cumpagnie israeliane anu presentatu e so soluzioni per cresce in climi duri.
Ziv Shaked da DryGair anu presentatu a so soluzione per riduce l'umidità in serre. Perchè i patogeni è i funghi prosperanu in aria umida, hè impurtante di calà l'umidità. Inoltre, umidità è energia vanu inseme.
A soluzione DryGair assorbe l'acqua da l'aria, chì hè cundensata in a macchina. Questu assicura a circulazione di l'aria in serra, induve l'aria hè ancu raffreddata è un clima omogeneu hè creatu.
In i Paesi Bassi, DryGair travaglia inseme cù Royal Brinkman per furnisce à i vignaghjoli sta suluzione. L'acqua raccolta in a macchina pò più tardi esse aduprata per l'irrigazione.
Itamar Ziseling di MetoMotion hà discututu a mancanza di travagliu mundiale in u settore orticulu. Per cuntrastà sta scarsità, a sucietà hà sviluppatu un sistema per riduce i costi di u travagliu. The Greenhouse Robotic Worker (GRoW) hè un dispositivu autocuntenutu cù dui bracci robotici, un sistema di visione 3D è un sistema di telecamere cù chì i culturi ponu esse monitorati. L'arme robotiche raccolgenu i prudutti raccolti, i mettenu nantu à un tapis roulant, dopu chì sò imballati è trasportati.
Grazie à a camera, GRoW pò ancu coglie di notte. "U valore finanziariu di GRoW hè enormu, è u tempu di rimborsu hè menu di 2 anni, mentre risparmia u 80% di u travagliu, permettendu à i vignaghjoli di fucalizza nantu à u so pruduttu piuttostu cà a dipendenza da u travagliu", hà cunclusu Itamar.
Tal Maor di Viridix hà fattu nutà chì hè difficiule di capì ciò chì e culture necessitanu in realtà. Dunque, anu sviluppatu un strumentu per l'analisi di i dati raccolti aduprendu una radice artificiale.
"Cù i strumenti adatti, i vignaghjoli ponu cuntrullà l'irrigazione in un modu simplice è efficace", hà dettu Tal. A radica artificiale basata annantu à l'energia solare pò stà in terra per anni è pò esse usata sia in terra aperta sia in serre. "Tutti i dati pertinenti ponu esse truvati nantu à una piattaforma, per ogni tippu di cultura è sistema di irrigazione. I risultati sò difficiuli per ogni cultivatore da interpretà. Hè per quessa chì pudemu ligà u sistema à un sistema di cuntrollu di l'irrigazione, creendu una soluzione autonoma d'irrigazione senza chì u hardware in serra deve esse rimpiazzatu ".
Israele hè cunnisciutu per i so sistemi di irrigazione à goccia. Tuttavia, Erez Gold da Thermo Siv hà presentatu una soluzione innovativa di riscaldamentu verde, chì pò ancu esse chjamata l'equivalente di riscaldamentu di l'irrigazione à goccia. U so pruduttu hè un filatu rivestitu chì pò esse riscaldatu è furnisce un calore precisu vicinu à a cultura. U materiale pò esse adupratu per riscaldà e radiche o per piazzamentu verticale accantu à e piante. Hè interessante per vede chì questu materiale hè ancu usatu in u settore automobilisticu. Ci hè parechji vantaghji per a cooperazione trà settori.
Lior Hessels di GrowPonics hà discuttu un prublema interamente diversu: ancu se sustratu i produttori preferiscenu aduprà fertilizanti organichi, questu ùn hè spessu micca abbastanza per i so culturi, secondu u pruduttore chì face un usu intelligente di i batteri.
A cumpagnia hà cuminciatu à imità u prucessu di produzzione di fertilizzanti chimichi, ma in modu naturale. I batteri sò aduprati per assorbe azotu da l'aria è cunvertisce in ammonia, postu chì e piante ùn ponu micca assorbe u nitrogenu da l'aria.
Hagai Palevsky di Agam Greenhouse Energy Systems hà messu in risaltu i periculi di l'umidità eccessiva in serre, chì provoca a diffusione di muffa, muffa è altri patogeni. U Convertitore di Calore Latente Ventilatu assorbe l'aria attraversu una soluzione di sale è poi u filtra. In questu modu a serra pò esse chjosa è l'energia hè risparmiata. Inoltre, a temperatura hè regulata se necessariu. Questu pò sustituisce è cumplementà i sistemi di climatizazione esistenti in serra.
Infine, Eytan Heller di Arugga AI Farming hà parlatu di a mancanza di manodopera cum'è un prublema maiò in l'orticultura. Hè per quessa chì Arugga hà sviluppatu un robot di terrenu autonomu per u trattamentu è u monitoru di ogni pianta in serra. Si sò cuncentrati prima nantu à i pumati è in particulare nantu à a pullinizazione. U robot hè basatu annantu à AI è imita a polinizazione. L'estensioni di u robot permettenu a poda senza cuntattu, a rilevazione di malatie è a previsione di u rendiment. Perchè u mudellu cummerciale hè basatu annantu à u leasing, u robot hè più accessibile per i vignaghjoli.