I sanzioni ùn anu micca rallentatu u sviluppu di l'industria di l'invernamentu di l'urticultura, ma anu colpitu seriamente à l'aumentu di i prezzi di materie prime è fertilizzanti, chì affettanu u costu di pruduzzione, secondu i viticultori miridiunali.
A pruduzzione di ligumi di serra in Russia hè in crescita constantemente - secondu a previsione di u Ministeru di l'Agricultura di a Federazione Russa, à a fine di u 2022, a dinamica positiva continuarà, è a cugliera serà di circa 1.5 milioni di tunnellate, chì hè 7. % più di un annu prima. Questu aghjurnà u record di l'annu passatu.
Sicondu i risultati di u primu trimestre, secondu u Ministeru di l'Agricultura, 447 mila tunnellati di ligumi è culturi verdi (+ 4.9%) sò stati cultivati in serra invernale russa. A cugliera di cucumari di serra hè stata à 279.1 mila tunnellati (+ 1.8%), i pumati - 158.4 mila tunnellati (+ 10.8%). L'annu passatu, a cugliera hà aghjurnatu u record di 2020 - più di 1.4 milioni di tunnellate di prudutti sò stati ricevuti. Hè previstu chì da u 2025 u voluminu di a pruduzzione vegetale in serra di l'annu serà almenu 1.6 milioni di tunnillati di verdura.
Nanzu, Expert Yug hà parlatu di i prughjetti di serra più notevuli in u Sud.
Cumu avemu cessatu di esse dipendente di l'impurtazioni
U sviluppu intensivu di i prughjetti di serra in u nostru paese aiuta à furnisce i Russi cù verdura fresca in tuttu l'annu, nota Tamara Reshetnikova, direttore generale di a cumpagnia di ricerca Growth Technologies.
"U crescente di verdura in serra muderna in Russia hà cuminciatu à sviluppà rapidamente dopu l'intruduzione di l'embargo alimentari in 2014, chì hè diventatu a nostra risposta à e sanzioni di i Stati Uniti è l'UE. Finu à quellu mumentu, l'impurtazioni prevalevanu in u nostru paese - ogni annu avemu impurtatu circa un milione di tunnillati di ligumi cù una vita di conservazione curta da Turchia, Iran è altri paesi. Quasi duppiò u voluminu di a so propria pruduzzione. L'embargo hà purtatu à una diminuzione significativa di l'impurtazioni, ma u statu hà trovu rapidamente i so cuscinetti in e novi cundizioni è hà sviluppatu misure chì suscitanu l'interessu di l'investituri in l'industria di serra ", dice Tamara Reshetnikova.
Sicondu u Ministeru di l'Agricultura di a Federazione Russa, in l'ultimi cinque anni, circa 1.5 mila ettari di cumplessi di serra sò stati cumandati è mudernizzati in Russia. L'annu passatu, a so area tutale hà aumentatu da 10%. Più di 400 splutazioni sò attualmente operate in u paese. Più di 50 oggetti sò in custruzzione. I dirigenti trà e regioni per a produzzione di verdura in serre d'inguernu sò Lipetsk, Mosca, Kaluga, Volgograd, Novosibirsk, Saratov, regioni Chelyabinsk, Krasnodar è Stavropol Territori, Republics di Bashkortostan è Tatarstan, a Republica Karachay-Cherkess. Cuntene più di 60% di a pruduzzione tutale in u paese. U ministeru nota ancu chì u sviluppu di l'urticultura in serra ferma una di e zone prioritarie in u settore agriculu.
I prestiti d'investimentu preferenziali è i sussidi "stimulanti" sò furniti per l'imprese di l'industria. Inoltre, un novu mecanismu per cumpensà una parte di i costi per a custruzzione di l'imprese di serra in e regioni di u Far East hà operatu da questu annu, u serviziu di stampa di u Ministeru di l'Agricultura di a Federazione Russa hà dettu.
Sicondu Maria Bocharova, Primu Vicepresidentu di l'Eco-Culture Agricultural Holding, in l'ultimi anni l'industria hà fattu una cuntribuzione significativa à assicurà a sicurezza alimentaria in Russia. U voluminu di i prudutti cultivati cresce ogni annu, u voluminu di l'impurtazioni diminuite ogni annu.
"U nostru paese hà digià furnitu cucumari quasi cumpletamente, da 95%, cù pumati - da circa dui terzi. L'aumentu di i volumi di pruduzzione hè assicuratu sia da a cumissioni di novi spazii sia da l'aumentu di i rendimenti. Di sicuru, u rapidu sviluppu di l'industria hè assicuratu grazia à u sustegnu sistemicu di u statu, è se sta situazione cuntinueghja, allora in i prossimi anni u nostru paese hà da pudè risponde cumplettamente i so bisogni in cucumari è pumati ", dice Maria. Bocharova.
I viticultori miridiunali vedenu u prublema in u crescente di i costi.
I viticultori di serra in u Sud sò avà obligatu à adattà rapidamente à l'ambiente attuale.