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In discussioni recenti cù Vesselin Veleve, chì gestisce una splutazioni vegetale di serra di 50 ettari, i preoccupazioni per l'escalada di i costi di produzzione è l'imminente crescita di u prezzu di i vegetali in serra dopu à l'annu novu sò venuti à a luce. Quist'annu, a decisione di suminà e sementi à a mità di ghjennaghju, in uppusizione à u solitu a mità di dicembre, hà u scopu di curbing costs.
Veleve enfatiza a necessità di razionalizà strategicamente a produzzione, minimizendu i risichi è ottimizendu e risorse, soprattuttu cuncentrazione nantu à e spese di riscaldamentu, chì custituiscenu una parte sustanziale di i costi operativi di serra. In a so serra, i costi di riscaldamentu varienu da 12,000 20,000 à XNUMX XNUMX leva per ettari. Cerchendu suluzioni, Veleve esprime a speranza per l'assistenza statale, in particulare per affruntà i sfidi di riscaldamentu affrontati da l'industria, cum'è informatu da BNT.
"Ùn hè micca solu una forma d'aiutu chì avemu bisognu; ci deve esse parechje forme. Avemu ricivutu alcuni, è avà speramu d'avè ancu supportu per u riscaldamentu ", aghjusta Veleve.
In cunsiderà a multitùdine di spese, i prughjetti indicanu chì i prezzi per i cucumari è i pumati anu da tistimunianza di un aumentu significativu l'annu dopu.
"Tandu i pumati è i cucumari prubabilmente superanu 5-6 leva", predice Veleve.
U cunsumadore finale pò s'aspittava più aumenti di u prezzu, cù a nova cugliera di i vegetali previsti per ghjunghje sin'à 8 leva per kilogramu.
I pruduttori di verdura in serra sò cunfruntati cù un paisaghju ecunomicu sfidau, marcatu da l'aumentu di i costi di produzzione è un sussegwente aumentu di i prezzi di i vegetali. A decisione strategica di ritardà a piantazione di sementi riflette a necessità di l'industria di misure innovatrici per riduce i costi. L'aiuti statali, in particulare per affruntà e sfide legate à u riscaldamentu, diventanu cruciali per sustene queste imprese agricule è assicurendu prudutti à prezzi accessibili per i cunsumatori.