A cultura prutetta hè a pruduzzione di culturi orticultura sottu o in strutture.
Hè più cà solu serre secondu Paul Gauthier, chì hè un prufessore di culturi protetti cù l'Alianza Queensland per l'Agricultura è l'Innovazione Alimentaria.
Dice chì ci sò trè tippi diffirenti di colti protettivi.
"Pò esse un altu tunnel chì prutegge a cultura da u clima, pò esse in una serra, o pò esse in una struttura induve hè cumplettamente in casa è e piante ùn vedenu mai u sole", disse.
A cultura prutetta permette à l'agricultori di cuntrullà l'ambiente di e piante chì crescenu, cumpresa a temperatura, l'acqua è a terra in certi sistemi chì utilizanu l'idroponica.
U prufissore Gauthier dice chì pò prutege e piante da l'effetti negativi di u clima.
"Puntendu tuttu in casa è cuntrullendu i vostri inputs pudete cumincià à predichendu quale sarà u risultatu è e vostre piante sò prutette", disse.
"In u casu di una tempesta, sempre chì u vostru edifiziu pò resiste à a tempesta, allora tutte e vostre piante saranu sicure è pudete cuntinuà à pruduce l'alimentariu".