U sviluppu di a CEA cresce à un ritmu esponenziale, alimentatu in più da a pandemia chì hà purtatu un focus novu nantu à a sicurezza alimentare è hà servitu da un ricordu strettu di e minacce à u sistema alimentariu glubale. Light Science Technologies guarda alcune di e tendenze da guardà in l'agricultura in interni in l'anni à vene.
Fragole è crescita in interni
U putenziale di l'agricultura verticale cume a sapemu hè in rapida evoluzione, è i vignaghjoli cercanu avà di allargà u so portafogliu di culturi al di là di i vegetali frondosi è di e micro erbe. Ultimamente, ci hè stata assai eccitazione intornu à a produzzione di fragole di alta qualità, cù certi pruduttori chì crescenu ancu e so propie varietà di nuvelli per spiccassi da a folla. Plenty, una di e più grandi imprese di l'agricultura verticale di i Stati Uniti, hà firmatu di recente un cuntrattu maiò per cultivà fragole in a so splutazione verticale in Wyoming.
L'agricultura verticale cunvene à a pruduzzione di ste bellezze rosse suchjose perchè a crescita verticale permette una racolta più faciule è aiuta à prevene i danni à u fruttu. Questu supera a sfida di e prublemi causati da a crescita in terra cum'è parassiti, malattie fungiche è erbacce. E prodezze di l'agricultura in interni significanu ancu chì i consumatori ùn anu micca da aspettà finu à l'estate per piglià e so fragole è ponu esse manghjati tuttu l'annu, sempre imballati cù a stessa freschezza è sapore. Infatti, esse capaci di cultivà lucalmente è in un ambiente cuntrullatu equivale à fragole di migliore qualità cun una vita più larga, chì furnisce una bona opportunità di prufittu per i venditori cun un prezzu relativamente elevatu quandu si compara à l'altri prudutti cultivati in un ambiente interiore.
Una manera più intelligente di cultivà?
L'automatizazione ghjoca un rolu crescente in tutte l'industrie, è l'agricultura verticale ùn face micca eccezione. Destinatu à migliurà l'efficienza ùn pò esse nunda di male per sta forma d'agricultura intensiva, ma pagherà? Fattori cume i costi elevati è e nuove tecnulugie chì solu evolveranu ulteriormente anu da esse cunsiderati. L'innuvazione robotica in l'agricultura verticale significa diversi tipi di impieghi o una forza di travagliu più qualificata? Solu u tempu a dirà.
Culturi alternattivi
Quandu l'interessu per CEA guadagna più impulsu, cusì u potenziale hè apertu per altri tippi di colture cultivate in un ambiente chjusu. Parechji vignaghjoli cummerciali sò scalati pocu fà per pruduce una varietà di culturi spezializati - classificati cum'è "agricultura nova" - cum'è un modu di cultivà novi, insoliti o sottoutilizzati per destinà mercati di nicchia, guadagnà benefici ecunomichi è entrà in l'agricultura duminante. Un impegnu aumentatu cù i culturi di specialità pò ancu cuntribuisce significativamente à un livellu aumentatu di diversità di i culturi, chì hè impurtante per sustene un sistema agroalimentariu sustenibile è sanu.
Esempii tipichi includenu i pumati, i meloni, i peperoni, è i cucumari, mentre chì altri stanu fighjendu l'opportunità cù spirula è funghi. I vermi di a farina diventanu ancu una opzione fattibile per l'agricultura in interni, cum'è alternativa per e proteine è altre risorse nutrienti funzionali sia per l'omu sia per l'animali.
A situazione geografica di u Regnu Unitu a mette ancu in vantaghju in termini di diversificazione di e culture. U so paisaghju è l'accessu à l'acqua di mare si traducenu in una occasione di sviluppà una cultura specializata, chì hè dighjà sfruttata. L'Università di Plymouth hà realizatu ricerche nantu à u valore aghjuntu di l'estratti di alghe marine è piante native per prupietà anti-invecchiamento è di prutezzione UVB, ma l'alga hè ancu una fonte nutritiva preziosa è nutrizionale.
Ferme flottanti
Quandu si tratta di l'agricultura in e zone urbane custruite, truvà un spaziu apertu hè una sfida è ancu di più quandu custruemu nantu à quellu pocu spaziu chì ferma. Purtà l'agricultura in acque ùn pare micca una scelta evidente, ma questu eco-cuncettu marca tutte e scatule - ridotti significativamente miglia di alimenti, menu inquinamentu causatu da u trasportu di l'alimentu, a preservazione di e terre cultivabili, l'approvvigionamentu di l'alimentu biologicu lucale, l'autosuffisenza è sustenibilità.
Puderanu ferme idro-solari di 300 ettari furmà u futuru di a produzzione alimentare?
Singapore, l'agricultura verticale più grande di u mondu in u settore agriculu urbanu ùn hè nunda di novu in Singapore; a so prima splutazione verticale hè stata in u 2012 è da tandu assai altri sò sparati à pruduce ligumi, pesci, granchi è gamberi. In un paese induve a terra hè scarsa è cù più di 90% di alimenti impurtati, sta crescita ùn mostra micca segni di diminuzione postu chì e splutazioni ùn solu ottimisanu l'usu di a terra ma ponu operà cun manodopera minima, mentre creanu imprese lucrative.
In fattu, dapoi chì u Guvernu hà lanciatu u Ciantru di Singapore Sostenibile in u 2015, a pupularità di l'agricultura in interni in Singapore hè in furia. L'ubbiettivu hè di sviluppà 200ha di vegetazione alta in u 2050, incentivà i sviluppatori à includere e splutazioni urbane in i so sviluppi, integrà l'agricultura in distretti à usi misti, è incuraghjite l'adopzione di infrastrutture tecnulugicamente avanzate è sistemi intelligenti. Questu hà purtatu à avè u megliu finanzamentu è pianificazione in u settore.
Nuove opzioni di finanzamentu per e start-up CEA
L'investimentu hè a chjave se vulemu accelerà i cambiamenti tantu necessarii è sustene a ricerca è l'innovazione per creà una industria agricula in interni prosperosa. Se guardemu à u quadru più generale, u finanzamentu hè cruciale per fà avanzà l'ughjettivu centrale di l'agricultura in interni: disturbà u sistema alimentariu attuale è permette à e persone di cresce di più cù menu.
Una nova onda di piattaforme d'investimentu è di crowdfunding furnisce e start-up cun accessu alternativu à u capitale. Cù a tecnulugia chì prova un focu d'investimentu, più iniziative cume Innovate UK sò necessarie per aiutà l'imprenditori AgriTech à custruisce imprese innovatrici, fattibili è scalabili.
Pè sapenne di più:
Tecnulugia di Scienze Luce
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