Un novu studiu hà demistificatu a distribuzione di zuccaru in e piante, aprendu a strada per creà frutti di zuccaru bassu o "dieta". U studiu, publicatu in Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS), culmina
sette anni di ricerca da u prufessore Yong-Ling Ruan di l'Università di Newcastle da a Scola di Scienze Ambientali è Vita, in cullaburazione cù i pari in Northwest A&F University.
U prufessore Ruan hà dettu chì a so ricerca hà individuatu l'indicatori chì guvernanu quantu u zuccheru hè trasportatu à u vacuole o "magazzinu di almacenamentu" di una cellula vegetale.
"Questa scuperta furnisce novi strumenti è direzzione per migliurà a crescita di e piante, a difesa è i livelli di zuccaru utilizendu a tecnulugia genetica", hà dettu u prufessore Ruan.
"Apre a porta per aumentà o riduce a quantità di zuccheri in e piante, aiutendu i agricultori à aumentà a qualità è u rendiment di prudutti freschi, cum'è frutti è canna di zuccaru, o pruduce frutti bassu di zuccaru è assai dolce per un paziente diabeticu".
A scienza daretu à u trasportu di zuccaru in e piante
À u nivellu cellulare in i pianti, i zuccheri sò mandati à u citoplasma - una suluzione grossa chì omplete ogni cellula. U zuccaru restante hè dopu scaricatu in u vacuole di a cellula.
U prufessore Ruan hè statu guidatu da a curiosità per capisce esattamente cumu u zuccheru passa da u citoplasma à u vacuole. Capisce stu ligame puderia aiutà i scientisti à risponde à longu andà
dumande cum'è perchè i frutti sò cusì dolci ma e foglie ùn sò micca.
Studiendu i pomi è i pumati, u prufessore Ruan hà dettu chì a squadra hà scupertu chì dui tipi di trasportatori di zuccaru travaglianu inseme per trasportà quantità enormi di zuccaru in vacuoli.
"Avemu trovu chì u glucose esportatu à u citoplasma da un trasportatore chjamatu ERDL6 attiva l'espressione di un genu di afluenza di zuccaru maiò. Questu aumenta significativamente i livelli di zuccaru in a pianta
cellule ", disse u prufessore Ruan.
"I nostri scuperti rapprisentanu un avanzu maiò per capiscenu u cuntrollu moleculare di u trasportu di zuccheru è a signalazione in e cellule vegetali".
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Penny Harnett
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