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In a ricerca agricula recente realizata da u dipartimentu di serra di l'Università di Wageningen, sò stati esaminati duie varietà di fragole à bassa fridda, Inspire (da The Greenery) è Fandango (da Fresh Forward). Queste fragole sò stati piantati in una serra dotata di deumidificazione attiva è trè sistemi di ombrezza, cumpresa una pantalla d'energia trasparente. L'illuminazione artificiale hè stata omessa, ma una temperatura consistente di 15 gradi Celsius hè stata mantinuta ghjornu è notte da dicembre à ferraghju.
Tradizionalmente, a pruduzzione in serra segue variazioni naturali di a temperatura, cù ghjorni più caldi è notti più fresche. In ogni casu, i circadori di Wageningen, per mezu di l'usu di schermi riflettenti di u calore à a notte è di l'ombra durante u ghjornu, anu maximizatu a retenzioni di calore in a pupulazione di a pianta. I risultati eranu impressiunanti.
I variità di esigenza di fretu bassu, cultivate in questi cundizzioni di serra sperimentale, pruducianu quasi quantu rendimentu cum'è i metudi tradiziunali finu à lugliu, ma cun un cunsumu energeticu significativamente più bassu. Inoltre, e custanti "condizioni di ghjornu curtu" create da l'ombra permettenu à e fragole di crede chì era primavera finu à settembre, risultatu in una cugliera cuntinua. Stu approcciu innovativu hà purtatu à un supplementu di 2-4 kilogrammi di rendiment per metru quadru.
In essenza, cultivà varietà di esigenza di bassa friddu in cundizioni ottimali ùn solu aumenta l'efficienza energetica, ma ancu estende u periodu di cugliera significativamente cumparatu cù e fragole cunvinziunali di ghjugnu. Inoltre, e variità esaminate mostranu resistenza à u muffa in tutta a primavera, chì necessitanu intervenzione solu versu a fine di a stagione di crescita.
Sta ricerca dimustra un cambiamentu trasformativu in u cultivo di fragole, enfatizendu u putenziale di variità di esigenza bassa di friddu per rivoluziona l'efficienza energetica è i tempi di cugliera. Aduttendu queste pratiche innovatrici, i agricultori ponu ottene un rendimentu prolongatu cù un impattu ambientale riduttu, marchendu un saltu avanti sustenibile per l'industria di fragole.