Infarm hà pruduciutu bè u granu in una splutazioni indoor. I primi prucessi permettenu una projezzione di 11.7 kg di granu cultivatu in interni per m2 di rendiment per annu.
Più prughjettatu à scala, questu hè l'equivalente di 117 tunnellate di granu cultivatu in casa per ettaro à l'annu - 26 volte quelli di i rendimenti agriculi in u campu apertu, Infarm rivendicazioni. A cumpagnia dice chì hà pruduttu u granu in una splutazioni internu, senza terrenu, senza pesticidi chimichi è assai menu acqua cumparatu cù l'agricultura in u campu apertu.
U testu cuntinueghja sottu u video
Guy Galonska, CTO è cofundatore di Infarm: "Per cuntinuà à alimentà a pupulazione in crescita di u mondu, avemu bisognu di ottene un rendimentu di culturi più altu chì avemu avà dimustratu chì hè pussibule per u granu attraversu l'agricultura in ambienti interni cuntrullati".
Galonska hà dettu chì i risultati di Infarm sò "significativi quandu paragunate à u rendiment mediu di a pruduzzione di granu à l'esterno, chì hè di circa 4.5 tunnellate per ettaro annu è assai dipendente da u clima è di e stagioni".
U rendiment di granu cultivatu in l'internu serà aumentatu di 50%
A cumpagnia hè cunvinta chì u granu pò esse cultivatu cù successu à scala in casa cum'è una alternativa resistente à u clima. "U nostru rendimentu record puderia esse aumentatu di un altru 50% in l'anni à vene cù una cumminazione di genetica mejorata, hardware è ambienti di crescita ottimizzati", disse Galonska.