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I MUVRINI
I microgreens, quelli verdi minusculi, ricchi di nutrienti chì anu pigliatu u mondu culinariu da a tempesta, sò avà da esse cultivati in una scala industriale vicinu à Krasnoarmeysk. Pigliatu da u cunsorziu di l'imprese cunnisciuti cum'è "Plastic On Line", stu prughjettu ambiziosu hà u scopu di stabilisce splutazioni microgreen chì coprenu una distesa di quattru ettari in a vicinanza di u paese di Nikulino. Cù l'alimentazione cuscente di a salute in crescita, a mossa sottolinea l'impurtanza di sfruttà u putenziale di sti greens in una manera più significativa.
Sviluppu è Implementazione
U terrenu designatu hè statu cordoned off per a custruzzione, è l'iniziatori di u prugettu preparanu diligentemente a documentazione necessaria per a so realizazione. Approfittendu di u prugramma di sustegnu di u guvernu "Land for 1 Ruble", a squadra guidata da Marina Bukashkina, una nutrizionista certificata, pensa à capitalizà l'iniziativa. Ella crede fermamente chì u benessiri umanu hè intricatamente ligatu à l'abitudini dietetichi sani.
Stu sforzu rapprisenta una progressione logica in a trajectoria di a pruduzzione di l'alimentu centratu in a salute. Mentre a custruzzione di a splutazioni hè prevista per esse una impresa pluriennale, u pianu immediatu implica l'iniziu di a produzzione di smoothies rinfurzanti in una facilità esistente sottu u paraplu di Plastic On Line. E materie prime per queste bevande saranu provenienti da fornitori di fiducia. Attualmente, sette formulazioni uniche di smoothie anu ricevutu u lume verde.
"A custruzzione di sti splutazioni hè un impegnu à longu andà per un paru d'anni. Tuttavia, in un futuru vicinu, inizieremu a produzzione di smoothies rivitalizzanti in unu di i siti operativi di Plastic On Line. Ricevemu ingredienti da pruduttori affidabili ", spiega Marina Bukashkina.
Nutrition Powered Microgreen
U prossimu pruduttu cumprenderà una gamma impressiunanti di 14 ingredienti, cumprese ligumi, frutti, radichi, sementi, spezie è, in particulare, microgreens. Per mantene i so benefizii nutrizionali, a squadra abbraccia i cups termali. A fabricazione hè digià in corso in e strutture di a cumpagnia, è e vendite sò cuminciate nantu à i mercati populari. In solu un mesi, i dilettanti puderanu fà ordini per questi smoothies infusi di salute da Krasnoarmeysk.
U sustegnu di u guvernu è l'imprenditorialità
Andrey Vorobyov, u guvernatore di a Regione di Mosca, prima hà evidenziatu l'approcciu proattivu di a regione per favurizà novi imprese imprenditoriali. "Al di là di furnisce terreni gratuiti, facilitemu attivamente u lanciamentu di novi prughjetti. Incuragisce i dirigenti è l'esperti di l'industria à identificà in cullaburazione tali prughjetti ".
Conclusioni: un futuru più sanu
U cultivo industriale di microgreens in Krasnoarmeysk rapprisenta un passu significativu versu un futuru più sanu. Sfruttendu u putenziale di questi verdi chjuchi ma nutriziunali putenti, u prughjettu si allinea cù a dumanda crescente di prudutti sani è sustinibili. Quandu sti splutazioni s'arradicanu, anu u putenziale micca solu di arricchisce i dieti, ma ancu di cultivà l'imprenditorialità è prumove e pratiche agricule sustinibili.