Luce, acqua, calore è micca un grammu di pesticidi - tuttu questu hè hydroponics, a tecnulugia di u futuru. Finu à avà, hè ghjustu à fà a so fama in a produzzione di culturi in serra industriale di Astrakhan. Ma i pionieri di u paese di Nachalovo, a regione di Astrakhan, cuglienu ogni ghjornu una colta fresca di foglie di lattuga, è si sparghje istantaneamente in i ristoranti è i caffè di Astrakhan. U nostru currispundente hà visitatu i serre Nachalovsky multi-store.
– Qual è la caratteristica principale di idroponica?
– In u prucessu di cresce lettuce, avemu solu aduprà luce, quì sò i nostri lampi, è acqua. Tuttu senza l'usu di terra o terra. Esattamente 36 ghjorni sò stati attribuiti per tuttu. L'atmosfera in a nova serra hè maravigliosa, cum'è un soffiu frescu di un veranu passatu. È hè fretu friddu fora à 20 gradi. Nant'à i racks, una foglia di lettuce pronta per esse cugliera, simile à una furchetta di col: trasparente, verde brillanti è assai succosa. Pudete pruvà direttamente da a machja. U pruduttu hè sterile. "Avemu cuminciatu à cultivà questu annu. Cù l'aiutu di a cuncessione Agrostartup, avemu acquistatu l'equipaggiu di cuntrollu di u clima, l'equipaggiu di trattamentu di l'acqua è altre automatizazione.
Travagliemu in turni ", dice l'imprenditrice Yulia Shikhaleeva. I prudutti è, per quessa, i prufitti sò in contu subitu dopu a maturazione. I verdi freschi è ricchi di vitamini sò pigliati ogni ghjornu. Ogni sottu u cuntrattu da 30 à 50 kilogrammi. I rapprisentanti di i ristoranti è i caffè d'Astrakhan si mettenu in fila in a serra Nachalovsky Shikhaleeva. Gestita da 2 travagliadori. Tutti sò stati furmati sottu a guida di un agronomu-cunsultante.
- L'insalata hè maravigliosa, sana, pulita, senza terra, avemu tutte e migliori varietà quì. Semu lucali è travagliemu in turni.
A scala di piantazione è cuntabilità per i siti di serra hà e so caratteristiche. Quì l'espansione di i zoni di serra cresce. U risultatu hè una spezia di grattacieli multi-piani. Avà a varietà "Limeira" hè cultivata quì. A seguita in linea hè a famosa vitamina arugula. Finu a ora, a serra Nachalovskaya hà un statutu esclusivu in a regione Astrakhan.
– Sta idea hè nata 5 anni fà. Vuliu solu creà una serra, chì Astrakhan ùn hà ancu avutu, seguitu l'esempiu di altre cità russe.
L'esperimentu hà fattu. U costu di pruduzzione in l'ecunumia hè statu mantinutu à u livellu di l'annu passatu.
Grant u sustegnu statale hà aiutatu assai. L'idroponia hè stata dimustrata per esse estremamente efficace in l'ecunumia di a produzzione di verdura in serra.