Cumpagnia di propagazione De Kemp in Meterik, Limburg di u Nordu, face tuttu ciò ch'ellu pò fà cresce materiale di partenza senza malatie. Un 'annu preparatoriu' cù Tagetes o avena giappunese hè diventatu standard, cù un bellu travagliu cù compost, farina di roccia è una varietà di oligoelementi. "Ci sforzemu di una cultura durevule è resistente cù l'iniziu u più pulitu pussibule", spiega Martin de Klein, rispunsevule di a prutezzione è di a fertilizazione di i culturi, spiega u corsu di a cumpagnia in Bayer Strawberry Courier.
Hè à a mità di maghju è u sole hà fattu appena apparizione dapoi qualchì settimana. È a temperatura ùn hè più alta di 15 gradi dapoi ghjorni. «Innò, e cose ùn vanu micca cusì prestu nantu à u terrenu è in serra. Pensu chì simu una settimana o duie daretu à a crescita. Ma va bè, cù un pocu di bellu tempu chì serà prestu superatu ", dice Martin de Klein, mentre discute u principiu di stagione cù u cunsiglieru Henk Ritter van Mertens.
Ritter ùn vede ancu effetti avversi di u principiu lentu. "Ùn duverebbe micca paragunà tuttu cù l'anni precedenti. Era assai seccu tandu, ma avà simu abbastanza vicinu à a normalità ".
Sicondu i dui omi, ci hè ancu pocu da inchietassi in quantu à e malatie è i parassiti. "L'unica preoccupazione chì avemu avà hè u dannu da u ventu causatu da u battimentu di u fogliu", dice De Klein. «Chì pò esse un puntu d'entrata per e malatie. In i ghjorni à vene, hè dunque particularmente impurtante di fà casu è di travaglià in cundizioni u più secche pussibule ".
Fighjendu nantu à i culturi resistenti
De Kemp prova à cuncintrà u più pussibule nantu à un metudu di cultivazione sustenibile cù culturi resistenti. Per esempiu, circa 50 ettari di terra sò preparati annu per a cultura di propagazione in l'annu dopu. In quellu "annu preparatoriu", u tarrenu riceve a massima attenzione.
In più di una fertilizazione sofisticata cun letame organicu, compost è farina di petra, Tagetes o avena giappunese sò ancu suminate per tene i nematodi (P. Penetrans) sottu cuntrollu. Sicondu De Klein, sti preparazioni paganu sempre di più per se stessi in i culturi di propagazione. «Avemu nutatu chì i nostri culturi sò più forti, più resistenti à e malatie è i parassiti. Questu significa chì pudemu retrocede in l'usu di a chimica passu à passu. Questu ùn hè micca un scopu in sè per noi, ma hè un modu per esse preparatu per un futuru cun sempre menu chimichi ".
De Klein dice ch'ellu ampara assai da a cultura biulogica, chì diventa una parte sempre più impurtante di a sucietà. «Semu dunque ancu più cuscenti di a terra chè nanzu. Da una parte, hè una materia assai scrupolosa, ma in listessu tempu hè ancu una bella sfida! "
Cumincià cù u materiale di partenza più pulitu pussibule hà ancu una alta priorità in a cumpagnia. De Klein spiega chì circa 50 piante di tutte e 15 varietà di fragole cultivate sò selezziunate è cultivate è si propaganu ulteriormente cum'è materiale pre-basicu in serre senza afidi. Questu produce circa 20,000 piante 'immaculate' per varietà.
"A chimica hè sempre assai necessaria"
Benchì, secondu De Klein, 'assai si pò dighjà fà senza chimica', insiste chì a cultura di propagazione convenzionale ùn pò ancu fà senza chimica. Questu hè in parte per via di a varietà di varietà - in quale caratteristiche cume a produzzione è a qualità (per u momentu) portanu più pesu chè resistenza à malatie è parassiti. Un altru fattore hè chì in a cultura cunvinziunale, richieste più elevate sò fatte nantu à u materiale di partenza. Mentre a perdita di "un pocu percentuale" hè sempre accettabile in u materiale di piantazione organica, e piante produtte cunvenziunale devenu esse 100% boni, Martin a sà.
Una malatia per a quale l'agenti chimichi sò sempre assai necessarii hè Phytophthora. «Insemi cù a muffa pulverulenta è l'aranciu, Phytophthora hè una di e malatie più impurtanti in a cultura è a propagazione di e fragole. Solu a muffa pulverulenta è l'armi spider ponu generalmente esse affrontati cù a gamma attuale di prudutti, mentre u cuntrollu di a testa tarda hè diventatu sempre più difficiule in l'ultimi anni. varietà sensibili cum'è Malling Centenary, Malling Allure, Polka è Sonata, hè difficiule di tene u fungu sott'à un cuntrollu suffissu ", spiega a situazione attuale u cunsiglieru Ritter.
Pè sapenne di più:
Stefan van Heist
Scienza di i Culturi Bayer
www.agro.bayer.nl