A nova serra, custruita in u stilu di u 19u seculu, hè diventata una continuazione di u ristorante Big Georgian.
Una nova serra-ristorante hè apparsu in Ekaterinburg. A serra custruita accantu à u Ponte Makarovsky hè a seconda fase di u ristorante Big Georgian, grazia à quale u numeru di sedi in u stabilimentu hè statu aumentatu da 80 per centu. Sicondu u portale E1.RU, a nova serra hè stata custruita quasi in u stessu locu induve a serra di u mercante Ilya Simanov stava in u 19u seculu.
Ùn era micca pussibule di ricreà una copia esatta: nè disegni nè ancu ritratti di i giardini d'inguernu di Simanov sò stati cunservati, ma hè cunnisciutu chì i pianti più maravigghiusi sò cultivati quì, cumpresi ananas. A serra, chì hà da travaglià in l'invernu è l'estiu, hè stata ricreata in seguitu à l'esempiu di u duminiu di i prìncipi Chavchavade, custruitu à tempu à Ekaterinburg, in Tsinandali.
U prugettu hè implementatu da UMMC-Builder. U direttore di a cumpagnia di a custruzzione, Yevgeny Mordovin, hà dettu chì hè statu decisu di custruisce a serra in memoria di u mercante Simanov, chì hà investitu assai sforzi è soldi in Ekaterinburg. A so spesa, un giardinu è un parcu nantu à a riva di u stagnu di a cità sò stati disposti, è e strade sò state pavimentate. A serra, in u quali i citadini si sò ghjunti à riposu, era l'idea favurita di Simanov.
I primi invitati di u ristorante-serre sò stati accolti da decine di piante esotiche, cumprese quelle purtate apposta da Tailanda. A cullizzioni floristica di l'invernamentu hè ghjustu cuminciatu à piglià forma è in un futuru vicinu novi fiori unichi, viti è arburi appariscenu quì.